denetim formları

Denetim formları: bölge yöneticilerinin mobil şube denetimlerini merkezi sisteme aktarması; temizlik, pişirme, stok başlıklarında puanlama ve klasman raporu.

Denetim Formları nedir ?

Bölge Yöneticilerinin mağazaları ziyaret ederek mobil olarak yaptıkları denetimlerin otomatik olarak merkezi sistem üzerinden yürümesini sağlayan kapsamlı robotPOS ürünüdür

TARİH	16.08.2024
MAĞAZA ADI	AĞRI
BÖLGE YÖNETİCİSİ	deneme 2
TOPLAM DEĞERLENDİRME PUANI	100,20

KONU	HEDEF	GERÇEK	SONUÇ
TEMİZLİK	15,00	15,00	100,00 %
PİŞİRME	15,00	15,20	101,33 %
İMAJ VE HİZMET	10,00	10,00	100,00 %
RESMİ EVRAK TAKİBİ	10,00	9,60	96,00 %
TEKNİK KONULAR	10,00	10,00	100,00 %
ÜRÜN VE SOSLAR STOK DURUMU	20,00	20,40	102,00 %
TEDARİKÇİ TAKİBİ	20,00	20,00	100,00 %
SKT VE DIŞ ALIM	-100,00	0,00	0,00 %
GENEL TOPLAM	100,2000	GENEL YÜZDE	100,20 %
PUAN ARALIĞI	SINIFLANDIRMA
---	---
100-85 PUAN A KLASMAN	A
84-75 PUAN B KLASMAN
74-65 PUAN C KLASMAN
64-0 PUAN D KLASMAN

TEMİZLİK

PİŞİRİM HATTI TEMİZLENMİŞ Mİ?	EVET	3,00

FRİTÖZ YAĞI TEMİZ Mİ?	EVET	3,00
AÇILAN ÜRÜNLER KÜVETLENİP ÖNCEKİ GÜNDEN STREÇLENMİŞ Mİ?	EVET	3,00
---	---	---
MUTFAK ÇALIŞANLARI ELDİVEN, BONE, KOLLUK KULANIYOR MU?	EVET	3,00
---	---	---
DOLAP DERECELERİ, 0+-04 VE -18 KURALINA UYGUN MU?	EVET	3,00
---	---	---
PİŞİRME

---

TAVUK| EVET| 1,90

KÖFTE	EVET	1,90
SALATA	EVET	1,90
---	---	---
ÇORBA	EVET	1,90
---	---	---